






Нажмите на фотографию для увеличения
Обруч для сыра Горгонзола (114х18 см), Италия
-
2 150 руб.
- + 108 бонусов
- Артикул товара: 2722
- Категория:
Обруч предназначен для производства сыра горгонзола дольче.
Для изготовления сыра перед помещением его в обруч можно использовать универсальную форму на 5-7 кг.
Выход готового продукта: 5-7 килограмм.
Габариты формы:
- длина – 114 см
- высота – 18 см
- диаметр сырной головки – 27-28 см.
!!! Специальные застежки!!! позволяют изменять диаметр сырной головки или утягивать ее в процессе формования.
Материал: пищевой пластик
Производство: Италия
Ни для кого ни секрет, что одна из самых важных вещей в сыроделии – это точность измерени..
595 руб.
Бумага с фольгированным покрытием специально предназначена для созревания сыров с синей плесень..
23 руб.
Набор компонентов "Для сыров с синей плесенью" В него входят специально подобранн..
849 руб.
Голубая плесень Lallemand FLAV-ANTAGE® BluePR14 прекрасно подходит для выработки горгонзолы..
5 950 руб.
Меловая табличка “Корова” – отличное решение для магазина, ресторана, кафе, я..
180 руб.